El Costo Ambiental de una Hamburguesa

15/11/2021

[ES/EN]

Según la FAO la producción de comida se lleva el 70% del agua que se gasta a nivel mundial. ¿Qué pensarías si en la publicidad de una hamburguesa te contaran que para producirla se gastaron 2498 litros de agua? Algunos ejemplos para ilustrar a qué equivalen:

2 meses de bañarte en la ducha

40 días de lavar los platos a mano

Entre 40 y 60 lavados de lavarropas

Más de 3 años de consumo de agua diario recomendado para una persona

Producir 50 kilos de lentejas

Producir entre 32 y 38 kilos de tomate

Producir casi un kilo de arroz.

Para producir un litro de leche de vaca se necesitan 1000 litros de agua y para hacer medio kilo de queso, 2500. ¿Qué te parece pensar en esto la próxima vez que elijas qué comer?

1 hamburger = 2498 litres of water

According to the FAO, food production takes 70% of the water used worldwide. What would you think if advertising a hamburger told you that 2498 liters of water were used to produce it? Some examples to illustrate what they are equivalent to:

- 2 months of showering

- 40 days of washing dishes by hand

- Between 40 and 60 uses of washing machine

- More then three years of recommended daily water intake for one person

- Produce 50 kilos of lentils

- Produce between 32 and 38 kilos of tomato

- Produce almost a kilo of rice.

To produce a liter of cow's milk you need 1000 liters of water and to make half a kilo of cheese, 2500. How about thinking about this the next time you choose what to eat?