La Vaca Lechera

20/10/2021

[ES/EN]

Un vaso que rebalsa leche blanca, tres niñas acariciando a una vaca, vacas pastando libres en un campo verde. Mismo producto, distinta imagen. Todas remarcan las vitaminas que aporta el producto. En el dorso, los discursos varían y nos encontramos con casos de “humane washing”: “vacas sanas y bien alimentadas”, “conocemos y cuidamos a nuestras vacas”, “trabajamos con procesos sustentables”. Y si dijeran “¿sabías que las vacas son inseminadas a la fuerza y separadas de sus crías en cuanto nacen?” “Leche que le robamos a un ternero” “La ganadería produce el 32% de emisiones de metano responsables del calentamiento global” que el IPCC recomienda reducir.

Oatly, una marca de leche vegetal lo dice bastante claro “como la leche pero hecha para humanos”. Porque somos el único ser que consume leche de otro mamífero. El repollo, el kale, la espinaca y los garbanzos tienen en su interior más calcio que la leche para terneros.

La industria láctea se apoya en un discurso publicitario que tiene como objetivo venderte cosas que no necesitas a cualquier costo. Repensemos nuestros consumos.

The dairy cow: invented and exploited by the industry

A glass overflowing with pure white milk, three girls caressing a cow, cows grazing free in a green field. Same product, different image. All highlight the vitamins that the product provides. On the back, the speeches vary and we find cases of “humane washing”: “healthy and well-fed cows”, “we know and take care of our cows”, “we work with sustainable processes”. What if they said "did you know that cows are forcibly inseminated and separated from their calves as soon as they are born?" "Milk we stole from a calf" "Livestock produces 32% of methane emissions responsible for global warming." that IPCC recommends to reduce.

Oatly, a brand of plant-based milk says it quite clearly “like milk but made for humans”. Because we are the only being that consumes milk from another mammal. Cabbage, kale, spinach, and chickpeas have more calcium in them than calf milk.

The dairy industry relies on an advertising pitch that aims to sell you things you don't need at any cost. Let's rethink our consumptions.